Tipps für einen guten Start
Gesunde Schätze
Gemüse und Obst aus eigenem Anbau - nichts schmeckt besser. Die besten Tipps für eine lange und reiche Ernte von Bohnen, Beeren und Co.
Kohlrabi
Achten Sie beim Pflanzen von Gemüsejungpflanzen auf die richtige Pflanztiefe. Kohlrabi kommt flach in den Boden, der Wurzelhals bleibt über der Erde. Auf diese Weise können sich die Knollen sehr gut entwickeln.
Salate
Auch Salate werden flach gepflanzt. Der Erdballen sollte zu einem Drittel seiner Höhe aus dem Boden herausragen, damit der Salat nicht am Wurzelhals fault und die jungen Blätter nicht auf dem Boden aufliegen. Die Gärtner sagen immer: "Salat will im Wind wehen".
Tomaten
Bei Tomaten sollten Sie den Ballen fünf Zentimeter unter die Erde setzen. Die Pflanzen bilden dann zusätzliche Seitenwurzeln aus und wird besonders kräftig. Achten Sie bei veredelten Exemplaren darauf, dass die Veredelungsstelle über der Erde liegt.
Erbsen
Aussaat bis Ende Juni in ein sonniges Beet und in feinkrümelige Erde: Mit einem Rillenzieher im Reihenabstand von 30 cm Furchen ziehen, die Saat 3 bis 5 cm tief im Abstand von 2 bis 3 cm einbringen. An gleicher Stelle 3 bis 4 Parteien im Abstand von etwa fünf Tagen aussähen.
Bohnen
Damit ihre Bohnen gut angehen, warten Sie mit der Aussaat bis nach den Eisheiligen. Neben einer Bodentemperatur von mindestens zwölf Grad brauchen die Samen zum Keimen viel Luft: deshalb nicht mit mehr als zwei bis drei Zentimeter Erde bedecken.
Weitere Tipps für einen gesunden Start
Wie und wo lege ich ein Gemüsebeet an?
Ideal istt ein windgeschützter, sonniger Platz mit mindestens sechs Stunden Sonne am Tag.
Wie schütze ich mein Gemüse vor Schädlingen?
Um etwa Gemüsefliegen oder Eulenfalter von Möhren, Zwiebeln oder Lauch abzuhalten, sollten Sie die Beete bereits im Frühjahr mit feinmaschigen netzen schützen. Gegen Schnecken hilft immer noch das Schneckenkorn.
Worauf beim Einkauf von Saatgut achten?
Kontrollieren Sie das Haltbarkeitsdatum auf der Tüte und wählen Sie robuste und krankheitsressistente Sorten.