Kaffeevollautomaten und Siebträger für den original italienischen Kaffeegenuß
Kaffeevollautomaten
Kaffeevollautomaten
Vollautomat oder Siebträger?
Der normale Arbeitstag eines Italieners beginnt mit dem morgendlichen Kaffee in der Kaffeebar Der kleine Espresso wird kurz und schmerzlos im stehen herunter gestürzt. Italien ist gleichbedeutent mit europäischer Kaffeekultur und natürlich trinkt man je nach Anlass, Gelegenheit und Tageszeit auch unterschiedliche Kaffeegetränke.
Die italienische Röstung ist die dunkelste der klassischen Röstungen. Der Säuregehalt im italienischen Kaffee ist sehr gering. Der geringe Säuregrad, weniger Koffein und der weitaus geringere Bitterstoffanteil erklärt auch warum italienischer Kaffee wesentlich bekömmlicher ist als Filterkaffee.
Die Bohnen werden bei ansteigenden Temperaturen langsam dunkel geröstet und abschließend Luftgekühlt. Wie stark die Bohnen geröstet werden hängt vom regionalen Geschmack ab. Überwiegend werden Arabica-Bohnen aus Süd- und Mittelamerika verwendet die sich durch einen relativ niedrigen Koffeingehalt auszeichnen.
Na, Lust auf italienischen Kaffee, Latte, Espresso oder Cappucino bekommen?
Für den absoluten Kaffee-Genuss fehlt Ihnen dann nur noch eine original italienische Kaffeemaschine. Aber soll es ein Kaffeevollautomat sein oder doch vielleicht besser die Siebträger-Maschine? Qualität ist hier das A und O. Und um die sicher zu stellen sollte man nur auf Markenprodukte setzen. Nicht nur italienische Maschinen machen perfekten Kaffee, wobei Geräte von DeLonghi immer zu empfehlen sind. Kaffeemaschinen von Jura oder Krups sind ebenfalls in der Lage sehr guten Kaffee zu brühen.
Vollautomat oder Siebträger?
Der Vorteil des Vollautomaten liegt klar auf der Hand: Tasse drunter, Knopf drücken, fertig. Der Kaffee ist aber nich besser als der aus der Siebträgermaschine nur muss man hier nicht Hand anlegen. Prinzipiel ist das auch eher eine Frage des persöhnlichen Geschmacks.
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Gerät sind oder einfach mal durch unsere Artikel rund um den Kaffee stöbern möchten, dann lesen Sie weiter auf Kaffeevollautomat Test