Eine sehr sinnvolle Erfindung ist die Mikrowelle mit Backofen. Hier gibt es verschiedene Funktionsweise und große Unterschiede in Hinblick auf die Qualität und Leistungsfähigkeit der Geräte.

Mikrowelle mit Backofen

Eine Mikrowelle mit Backofen ist erheblich kostengünstiger als ein herkömmlicher Backofen. Gerade in einem Haushalt mit nur einer oder zwei Personen kann in dem Gerät eine echte Alternative gesehen werden, besonders wenn es sich um eine Kombination aus Mikrowelle, Heißluft und vielleicht sogar einem Grill handelt.

Die Nutzung ist einfach und absolut unkompliziert. Die Portionen, die mit der Mikrowelle mit Backofen zubereitet werden sollen, müssen von der Menge her natürlich entsprechend dimensioniert werden, dann ist auch das Backen problemlos möglich. Ein Obstkuchen fällt also etwas kleiner aus. Pizza kann sehr gut in diesem Gerät zubereitet werden – egal ob es sich um frische oder aufgebackene handelt. Auch Aufbackbrötchen gelingen wunderbar und erhalten eine angenehme Kruste.

Besonders positiv fallen beim Backen mit der Mikrowelle auch die Betriebskosten auf, die natürlich aufgrund der entfallenden Aufwärmzeiten, aber auch wegen des kleineren zu beheizenden Raumes wesentlich niedriger ausfallen als ein konventioneller Backofen.

Allerdings sind gewisse Sicherheitsmaßnahmen zu beachten. So darf eine Mikrowelle mit Grill oder Backofen niemals geöffnet werden, wenn sie in Betrieb ist. Es kann Strahlung austreten. Gerade wenn jemand es von jeher gewohnt ist, mit Backofen zu arbeiten, bei dem das Öffnen zwischendurch kein Problem sondern vielmehr die Regel ist, wird er sich an diesen wichtigen Punkt schnellstens gewöhnen müssen. Außerdem darf niemals Metall, Eier in der Schale oder auch Alkohol in die Mikrowelle. Alle diese Dinge zerstören das Gerät. Grundsätzlich sollte man außerdem darauf achten, mikrowellengeeignetes Geschirr zu benutzen. Dieses ist entsprechend gekennzeichnet. Viele Speisen müssen während des Erwärmens abgedeckt werden.

Eine weitere sehr sinnvolle Möglichkeit, die nicht nur die Mikrowelle mit Backofen bietet, ist das Auftauen von tiefgefrorenen Speisen, die innerhalb kürzester Zeit Zimmertemperatur erreichen und weiterverarbeitet werden können.