Essen & Kochen

Wie mach ich einen leckeren Apfelsalat?

Sehr erfrischend und schmackhaft ist ein Apfelsalat passend zu jeder Jahreszeit und jeder Gelegenheit.

Zutaten:

• 4 große Äpfel
• 2 große Orangen
• 2 Hände voll Feldsalat
• 1 Joghurtbecher
• 2 EL Honig

1. Zunächst entkernst du die Äpfel und schneidest sie danach entweder in kleine Würfel oder aber in dünne Scheiben.
2. Die Orangen schälst du und schneidest sie kleiner als die Äpfel.
3. Gib dann beides in eine große Salatschüssel.
4. Zupf den Feldsalat etwas kleiner und gib ihn mit zu den Äpfeln und den Orangen in die Schüssel.
5. Gib dann den Honig in den Joghurtbecher und vermisch beides gut.
6. Zuletzt gibst du die Mixtur über den Salat und rührst alles gut um.

Als Alternative, kann der Salat auch etwas warm gegessen werden, indem du die Äpfel mit dem Honig in der Pfanne etwas dünstest und sie dann in den Salat gibst. dadurch wird auch der Honig Geschmack stärker.